Самая актуальная тема на сегодняшний день -заготовки! Конец лета, скоро осень и уже собран богатый урожай. Что с ним делать, подскажет книга «Секреты домашних заготовок. Русские традиции». Она научит начинающих хозяюшек и опытных умелых кулинаров, новым секретам и рецептам. Сборник традиционно русских рецептов откроет тайны и научит новому подходу к консервированию по рецептам наших бабушек. Капуста, помидоры, огурцы, тыква, патиссоны, кабачки, арбузы, грибы, ягоды - рецепты для этих и других овощей, фруктов и ягод вы найдете именно в этой книге. Книга с красивым оформлением и интересными идеями обязательно привлечет ваше внимание и поможет внести разнообразие в традиционный процесс домашнего консервирования.

Мархасина М.В., библиотекарь отдела обслуживания читателей ЦРБ