Литературно-поэтический вечер «Заготовки для сытной зимовки» прошел в Тыгишской библиотеке. Для мероприятия была оформлена книжная выставка «Заготовки на зиму». Присутствующие узнали много полезных советов, как можно быстро, вкусно и доступно приготовить различные соления на зиму.

Каждый пришел в библиотеку с той заготовкой, которая самая любимая в семье. И, конечно, нужно было поделиться друг с другом своим лучшим рецептом домашних заготовок на зиму. Рассказать, какие овощи, специи, приправы входят в эту заготовку. Каждый мог взять понравившийся рецепт в свою домашнюю копилку.

Всем очень понравился рецепт компота «Мохито», приготовленный Ольгой Деминой, который мы все с удовольствием продегустировали. Раиса Пермикина угостила рецептом любимых грибочков, а они у нее такие ароматные, вкусные, так сами и просятся попробовать. Галина Александровна любитель кабачковой икры. Ольга Иванова любит заготавливать маринованные арбузы. Екатерина Елясова угостила тыквенным вареньем.

Раздел вечера «Добрый совет» очень пригодился, здесь мы говорили о том: как разнообразить заготовки, используя минимум продуктов; как лучше нарезать овощи; как лучше простерилизовать тару и многое другое.

Сегодня каждая хозяйка не успокоится, пока не заполнит полочки своего погреба. Для того чтобы узнать, чей погребок более разнообразен, провели викторину «Закатала в банки лето». Ответили на вопросы кулинарной викторины, провели игру «У меня в кастрюльке».

Закончился наш вечер чаепитием. Трудно отказаться от таких вкусняшек без чая. За чашкой горячего чая мы провели песенный и поэтический конкурсы, где упоминаются ягоды, грибы, овощи-фрукты и даже растения.

Богомолова В.М., заведующая Тыгишским сектором библиотеки №13