Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное: грибы-ягоды, салаты, молодые овощи... Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать!
Казалось бы, прошли те времена, когда человек жил по принципу: «что припасёшь, то и на стол понесёшь», а интерес к домашним заготовкам не ослабевает. В Байновской библиотеке прошел час общения «Урожай скучать не даст» приуроченный к месячнику Дня пенсионера.
У каждой опытной хозяйки есть свои секретики, которыми они с радостью поделились, обменялись понравившимися рецептами. Так же с собой были принесены хиты заготовок и произведена дегустация.
К мероприятию была оформлена книжная выставка «Заготовок пора наступила» на которой были представлены издания, в которых можно найти различные способы хранения и приготовления домашних заготовок, интересные и необычные рецепты консервирования, сушки и замораживания собранного урожая, практические советы и рекомендации хозяйкам, как быстро и с наименьшими затратами порадовать свою семью вкусными, ароматными и полезными заготовками.
У всех остались замечательные впечатления от тёплого общения. Выставка продолжает действовать и пользуется популярностью у читателей библиотеки.

Кузнецова Е.Ю., заведующая Байновской библиотекой-сектор №1